Brot & So

Elisenlebkuchen Mischung

Elisenlebkuchen Mischung

Elisenlebkuchen Mischung

100% Dinkelvollkorn

Zutaten

Rübenzucker*, Marzipan* (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Wasser) (14, 6 %), Wasser, Haselnüsse* (8, 8 %), Dinkel Vollkorn*, Mandeln* (5, 9 %), Walnüsse* (5, 8 %), Fondant* (Zucker*, Glukosesirup*, Wasser) (3, 8 %), Vollmilch Kuvertüre* (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse* - mind. 41% Kakao) (3, 8 %), Vollkorn Oblate* (Dinkelvollkornmehl*, Kartoffelstärke*), Zartbitter Kuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter* - mind. 70% Kakao), (3, 0 %), Aprikosenkonfitüre* (Agavendicksaft*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), süße Zitrone* (Zitronen*, Agavensirup*), süße Orange* (Orangen*, Agavensirup*), Eier*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24, 7%, Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), BonBonBällchen* (Zucker*, Dextrose*, Weizenstärke*, Glukosesirup*, färbende, Lebensmittel: Konzentrat aus Rettich*, Spirulina*, Karotte*, Apfel*, schwarze, Johannisbeere*, Saflor; Überzugsmittel: Carnaubawachs*), Zitronensaft*, Zimt*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat), Steinsalz, Muskat*, Kardamon*, Nelken*, Ingwerpulver*, Macis*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Eier, Milch (Laktose), Haselnuss, Mandel, Walnuss, glutenhaltiges Getreide: Dinkel, Weizen, Zusatzinfo: Kuhmilch

Gewicht

235 g

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert1994 kJ/476 kcal
Fett24.3 g
davon gesättigte Fettsäuren3.6 g
Kohlehydrate51.3 g
davon Zucker44.0 g
Eiweiß10.7 g
Salz0.2 g

Wichtig für Allergiker:
Die Filteroptionen beziehen sich auf die Zutaten in den Produkten. Da wir in unserer Backstube Gluten, Milch, Ei, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupine, Sesam, Senf, und Sellerie verarbeiten, können wir jedoch grundsätzlich Spuren dieser Allergene in unseren Produkten leider nicht ausschließen.

Zertifiziert glutenfreie Produkte verarbeiten und verpacken wir in einer separaten Backstube.

Wichtige Hinweise zu Nahrungsmittelangaben:
Die Angaben zu Inhaltsstoffen und Nährwerten auf der Webseite entsprechen unseren Rezepten und werden auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten berechnet. Die Werte unterliegen jedoch natürlichen Schwankungen, da wir landwirtschaftliche Rohstoffe verarbeiten.


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